24 August 2022

Планируя туристический маршрут, любой путешественник в первую очередь ищет место, в котором будет комфортно проживать во время путешествия. Большинство договариваются с туристической фирмой, а некоторые самостоятельно ищут жилье, ориентируясь на количество звезд. От этого зависит качество и разнообразие услуг, которые входят в гостиничный сервис. Какая бы страна ни была целью отдыха, классификация гостиниц по звездам даст возможность сразу же оценить ее возможности и сервис. Наличие определенного количества звезд обеспечивает право требовать от гостиницы или отеля соответствующего качества услуг. Время от времени систему проверяет национальная и международная проверка, которая определяет соответствие гостиницы наличию звезд.  Также есть гостиничные комплексы без звезд, и это не делает их хуже по качеству, так как успешно пройти сертификацию удается не всем заведениям.

Хотя существует больше 30 видов классификаций отелей, наиболее часто используется звездная классификация гостиниц. За что дают звезды отелям? На самом деле это не просто символы, которые заведение может себе присвоить. Чтобы получить заветные звездочки, гостиницы и отели должны соответствовать установленным стандартам. К примеру, заведение должно иметь определенный минимум номеров, качество сервиса и питания, соответствующую стоимость номера и квалификацию персонала. Часто престижность заведения может определяться его принадлежностью к известной гостиничной сети (Marriott, Radisson, Accor, Hilton и так далее) Количество звёзд раскрывает первичную информацию о гостинице или отеле.

Чтобы снять хороший номер в отеле и получить достойный сервис, необходимо определиться со своим бюджетом. Самый простой и распространенный вариант – забронировать номер в гостинице заранее. Стоит обратить внимание на ряд факторов, которые обеспечат достойный сервис и избавят вас от проблем с проживанием. Классификация отелей по звездам отличается удобством и используется практически повсеместно, что существенно облегчает поиск гостиницы по финансам и предпочтениям. Число звезд варьируется от 1 до 7, от самых бюджетных отелей с минимумом услуг до элитных гостиниц с первоклассным сервисом. Международная классификация отелей насчитывает 5 категорий – чем больше звезд, тем выше уровень заведения. Хотя чаще всего 6 и 7 категории считаются маркетинговым ходом, под них также можно отнести такие места как знаменитые Бурдж Аль Араб и Атлантис Палм в Дубае. Далее мы рассмотрим, от чего зависит количество звезд у гостиницы:

• 1 звезда — это бюджетный отель с минимальным сервисом (ежедневная уборка номеров в них может не входить). Номера у таких мест однотипные и вмещают около 2-4 человека;
• 2 звезды — доступная гостиница с большим выбором услуг. Здесь возможна ежедневная уборка номеров, а также небольшое разнообразие номеров: есть и одноместные, и семейные номера;
• 3 звезды — отели среднего класса со стандартным сервисом: уборка номеров, санузел, телевизор, иногда — мини-бар или холодильник. Частенько на территории трехзвездочных гостиниц функционируют прачечные, также имеются бассейны, спортзалы и бизнес-центры. Помимо этого, у них неплохой номерной фонд: есть одно- и двухместные комнаты, а также номера для курящих и не курящих;
• 4 звезды — высококлассный отель, где кроме 3-х звездочных услуг, предлагается спа, услуги массажистов, бары и рестораны, конференц-залы. Расценки на размещение в 4-х звездочных гостиницах намного выше, чем у вышеперечисленных категорий;
• 5 звезд — люкс-гостиница с огромным количеством стандартных и эксклюзивных услуг: гольф-клубы, огромнейшие апартаменты с персоналом экстра-класса, закрытые бассейны и виллы. Стоимость проживания в подобных местах довольно дорогая, как расценки и на дополнительные удобства.

Надо отметить, что звездность гостиницы не всегда соответствует настоящему уровню сервиса в ней. Есть гостиницы, которые без проблем могут получить заветные пять звезд, но не делают этого для минимальных налогов, и наоборот, много отелей, которые стараются «притянуть» лишнюю звезду, чтобы заполучить дополнительных гостей. Опытные путешественники рекомендуют ориентироваться не только на количество звезд, но и подробно расспросить об отеле у знакомых или турагента. Звездный рейтинг отелей отличается разным уровнем комфорта, поэтому большинство туристов ориентируются по следующими характеристикам:

• Местоположение (наличие инфраструктуры поблизости)
• Стоимость номеров
• Специальные удобства и услуги
• Предыдущий опыт
• Выбор по рекомендациям
• Репутация заведения или бренда
• Акции и спецпредложения

Если приходится бронировать номер в зарубежной гостинице впервые, то можно растеряться от множества иностранных терминов и аббревиатур, которые могут сбить с толку кого угодно. В мировой практике есть неофициальный список кодов и определений, которые дают почти полную информацию о гостиничном комплексе и его номерном фонде.

Кодирование номеров по местонахождению и назначению

Англоязычное наименование	Адаптированное название	Характеристика номера
Bungalow	Бунгало	Одноэтажная облегчённая постройка, часто с плоской крышей и просторной верандой
Chalet	Шале	Небольшой обособленный домик в швейцарском стиле
Corner room	Угловой номер (комната)	Номер (комната) в торцевой части здания
Cottage	Коттедж	Комфортный жилой дом, чаще всего 2-этажный
Executive Floor	Представительский этаж	Жилой этаж или несколько этажей с повышенным уровнем сервиса и комфорта
Holiday Village	База отдыха	База отдыха с бунгало, коттеджами, комнатами для гостей
Main Building	Главный корпус	Размещение в центральном корпусе отеля
New Building	Новый корпус	Размещение в новом корпусе
Villa	Вилла	Просторный дом в итальянском стиле, приближенный к морю, бассейну

 

Расшифровка кодов номеров по количеству спальных мест

Англоязычное наименование	Вид номера	Аббревиатура
Single	Одноместный	SGL
Double	Двухместный	DBL
Triple	Трёхместный	TRPL
Quadruple	Четырёхместный	QDPL
Apartment	Многоместный	APT

 

Расшифровка кодов комбинированных номеров

Англоязычное наименование	Аббревиатура	Адаптированный перевод
Single + child	SGL+CHD	1-местный + 1 ребёнок
Single + 2 children	SGL+2CHD	1-местный + 2 ребёнка
Double + child	DBL+CHD	2-местный + 1 ребёнок
Double + 2 children	DBL+2CHD	2-местный + 2 ребёнка
Double + 2 children (2-5)	DBL+2CHD (2-5)	2-местный + 2 детей от 2 до 5 лет
Double + extra bed + child	DBL+EXB+CHD	2-местный + дополнительное взрослое место + 1 ребёнок
Triple + 2 children	TRPL+2CHLD	3-местный + 2 ребёнка
Quadruple + child (2-5)	4AD+1CHD (2-5)	4-местный + 1 ребёнок от 2 до 5 лет

 

Расшифровка кодов по составу и размеру комнат

Англоязычное наименование	Адаптированное наименование	Характеристика номера
Apartment	Апартаменты	Выделенная кухонная зона
Business	Бизнес	Рабочая зона с офисной техникой и выходом в интернет. Идеально подходит для работы
Bedroom	Спальня	Отдельная спальня. Также встречается аббревиатура BDR, BDRM
Deluxe	Люкс	Повышенный уровень комфортности. Превышает по площади Superior
Duplex	Дуплекс	2-этажный номер. Идеально подходит для размещения семьи или компании
Family room	Семейный номер	Просторный семейный номер
Family studio	Семейная студия	Двухкомнатный семейный номер студийного типа
Honeymoon room	Номер для новобрачных	Номер с еврокроватью, фруктами, шампанским и небольшим презентом от отеля
President	Президентский	Самые дорогие и роскошные апартаменты в отеле. Включают гостиную, рабочий кабинет, несколько комнат и санузлов
Standard	Стандартный	Самый простой номер в отеле
Studio	Студия	Однокомнатный номер, кухня и гостиная совмещены
Suite	Сьют	Большой комфортный номер с выделенной зоной отдыха
Superior	Улучшенный	Улучшенная планировка

 

Расшифровка кодов номеров по виду из окна

Англоязычное название	Общепринятая аббревиатура	Что будет видно из окна
Run of the House	ROH	Вид из окна не уточняется
Garden View	GV	Сад
City View	CV	Город
Inside View	IV	Внутренний двор
Land View	LV	Окрестности
Duni View	DV	Пески
Mountain View	MV	Горы
Valley View	VV	Долину
River View	RV	Реку
Pool View	PV	Бассейн
Beach View	BV	Пляж
Beach Front	BF	Пляжную линию
Sea View	SV	Море
Sea Side View	SSV	Боковой вид на море
Ocean View	OV	Океан

Основные виды питания в отелях

Общепринятая аббревиатура	Англоязычное название	Описание
RO EP BO AO NO RR	Room only European Plan Bed Only Accommodation Only Room Rate	Питание отсутствует
BB	Bed & breakfast	Предусматривает только завтрак (отличается в зависимости от страны)
HB	Half Board	Варианты полупансиона: завтрак+ужин, реже — завтрак+обед, за напитки — дополнительная оплата
HB+	Half Board plus	Расширенный HB дополнительно включает напитки — безалкогольные и алкогольные
FB FP AP	Full Board Full Pension American Plan	Полный пансион предполагает подачу завтрака, обеда и ужина. Объем и ассортимент блюд ограничены
FB+	Full Board plus	Расширенный FB дополнен безалкогольными и алкогольными напитками
AI, ALL	All Inclusive	Любимый многими формат «всё включено» в режиме самообслуживания
UAI, UAL	Ultra All Inclusive	«Всё включено» на более высоком уровне, с местными и импортными напитками

Дополнительные разновидности типов питания

Общепринятая аббревиатура	Англоязычное название	Описание
PL	Pocket Lunch	«сухой» завтрак на вынос
CB CBF CP	Continental Breakfast Continental Plan	Легкий континентальный завтрак в формате «кофе+круассан» с разными составляющими
AB ABF	American Breakfast	Американский завтрак включает пышные блинчики-панкейки, омлет с поджаренным беконом и др.
EB	English Breakfast	Английский завтрак — всегда присутствуют яйца с беконом. Он более плотный по сравнению с AB
BD+	Brunch Dinner+	Завтрак, плавно перетекающий в ланч. Предпочитается на горнолыжных курортах
Mini AI	Mini All Inclusive	«Всё включено», но в ограниченном количестве
SС	Self Catering	Еду можно приготовить самостоятельно в номере/на кухне, или заказать отдельно
HCAL MAI	Highclass All Inclusive Maxi All Inclusive	В отелях VIP-класса — «всё включено» + ряд дополнительных преимуществ, включая алкоголь и напитки в мини-баре, а также целый ряд услуг

Варианты обслуживания

Buffet Breakfast (BBF)	Шведский стол (или завтрак-буфет) по принципу самообслуживания. Любое количество блюд и фруктов с общего стола за фиксированную цену
A-la carte (ресторанный)	Выбор из общего меню с ценами, работают официанты
Питание по меню	Ограниченный набор блюд по сокращенному меню и предварительной записи